¡Crecen ventas en restaurantes un 35% en el verano de Mazatlán!

Mazatlán, Sin. – La temporada vacacional de verano 2023 en Mazatlán ha dejado una grata sorpresa para el sector restaurantero, registrando un aumento del 35% en las ventas en comparación con el mismo período del año anterior, según Erick Mandujano Caro, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Mazatlán (Canirac).

Esta temporada destacó por su duración, permitiendo que tanto el turismo foráneo como el local se adelantara y disfrutara de los encantos de la ciudad. Mandujano Caro señaló que esta anticipación benefició el inicio de la temporada alta, que abarcó desde finales de julio hasta la semana pasada. Los restaurantes, bares y lugares de entretenimiento reportaron un flujo constante de visitantes, lo que contribuyó al éxito general.

«Las visitas en los restaurantes estuvieron bastante fluidas, una buena temporada en general», afirmó Mandujano Caro. Sin embargo, con el final de las vacaciones, llegó el éxodo de los turistas y, aunque el fin de semana mostró una demanda sólida en los restaurantes, la ocupación descendió en comparación con los momentos álgidos.

Con la vista puesta en el futuro, Mandujano Caro compartió que ahora están preparándose para el próximo fin de semana largo del Grito de Independencia, donde se espera una ocupación del 100% en los establecimientos. La oferta culinaria mexicana y los cortes de carne son los más beneficiados en estas fechas, junto con una gran afluencia en bares que atraen tanto a turistas como a locales.

La sinergia entre el turismo temprano y el apoyo de los residentes locales ha demostrado ser un factor crucial para impulsar el crecimiento económico de Mazatlán, permitiendo que los restaurantes florezcan en un verano exitoso. La ciudad continúa brillando como un destino atractivo para la gastronomía y el entretenimiento. #TodosPorMaza